牛舎なう！

　いよいよ、大みそかですね～。 　今年の１月１日は、旧暦の１月８日、一年で一番寒い日なんだそうです。 　沖縄でも、冷たい海風がビュービュー吹いています。 　こんな寒い日は、「ぜんざい」でもいただくとしましょうか。 　すいません、ぜんざいを一つ！ 　さぁ、出てきました。 　沖縄の「ぜんざい」です。 　山盛りのかき氷。 　中には、小豆ではなく金時豆が入っています。 　黒糖で煮つめてあって、かき氷に合うんです。 　どこのお店でも、「ぜんざい」といえばこれです。 　そしてかなりの大きさです。 　ちなみに、普通のぜんざいは「ホットぜんざい」と書かれています。 　氷の盛り方や、金時豆の煮方に、地元の人達はこだわりがあるようです。 　沖縄では、お家にかき氷機を持っている人も多いです。 　そんなわけで、冬に「ぜんざい」を注文するときはご注意を～