本部(もとぶ)のまちゃぐゎーにやってきました。
美ら海水族館のすぐ近くにある、町営市場です。
「まちゃぐゎー」とは、小さなお店が集まっている市場、という意味らしいです。
道が細いので、車でまわらない方がよさそうです。
市場の入り口に、無料駐車場がありました。
車を停めて、歩いていきましょう。
パーマ屋~ですね。
レトロでいい感じです。
今日の目的地は、この先にあります。
「にしひら黒糖」さんです。
沖縄のサトウキビの収穫は、1月末から3月がピーク。
保存がきかないので、すぐに工場に運ばれて黒糖が作られます。
つまりこの時期の黒糖が一番フレッシュでおいしいんです。
本部の商店の中で見つけた、黒糖の説明です。
不純物を取り除いた上白糖よりも、黒糖はヘルシー!
100gあたりのカルシウムやカリウムなど、ミネラルが豊富です。
黒糖を買って、ふと見ると市場の地図が。
探検してみたい!
狭い路地を抜けて、いざ出発。
市場の中に入っていきます。
昔の商店と、若い人のおしゃれなお店がまざっています。
ふる新しい、ふしぎな雰囲気です。
大きな鰹節をそのまま売っているお店が多いです。
本部町は、カツオの水揚げで有名なんです。
本部では、こいのぼりだって、カツオのぼり。
ベンチだって、カツオです。
裏側は、骨になってます。
公衆トイレの壁画でも、
真ん中にカツオが泳いでいました。
そのままゴロッと並べてあるのが、ワイルドでかっこいいです。
市場でゆんたくしているオバアたち。
「このお店の、うむがー焼きがおいしいよ~」と教えてくれました。
うむがー焼き?
でも店員さんも見当たりません。
このあたり、いかにも沖縄らしい・・・。
オバアが探しに行ってくれたので、しばらく待つことにします。
~つづく~
↑ よろしければクリックをお願いします