わたし、パッションです。

　こんにちは、わたしが誰だかわかりますか？ 　アボカドのような、プラムのような。 　かたい皮を包丁で半分に割ってみると・・・。 　ゼラチン質の果肉の中にたくさんの種。 　でもそれより、その甘～い香りにウットリすることでしょう。 　これはパッションフルーツ、沖縄ではみんな「パッション」と呼びます。 　パッションの果肉をスプーンでこそげ取ります。 　１５個くらいあると、こんな風に「カエルの出産？」という状態になります。 　それをザルでこして、ゼラチンを加えれば・・・ 　パッションゼリーの出来上がりです。 　お好みでハチミツを入れてもよいみたいです。 　こしてそのまま飲めばパッションジュースです。 　南国フルーツに元気をもらえますよ！
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