まちゃぐわー探検はたのしい！

　本部（もとぶ）のまちゃぐゎーにやってきました。 　美ら海水族館のすぐ近くにある、町営市場です。 　「まちゃぐゎー」とは、小さなお店が集まっている市場、という意味らしいです。 　道が細いので、車でまわらない方がよさそうです。 　市場の入り口に、無料駐車場がありました。 　車を停めて、歩いていきましょう。 　パーマ屋～ですね。 　レトロでいい感じです。 　今日の目的地は、この先にあります。 　「にしひら黒糖」さんです。 　沖縄のサトウキビの収穫は、1月末から3月がピーク。 　保存がきかないので、すぐに工場に運ばれて黒糖が作られます。 　つまりこの時期の黒糖が一番フレッシュでおいしいんです。 　本部の商店の中で見つけた、黒糖の説明です。 　不純物を取り除いた上白糖よりも、黒糖はヘルシー！ 　100ｇあたりのカルシウムやカリウムなど、ミネラルが豊富です。 　黒糖を買って、ふと見ると市場の地図が。 　探検してみたい！ 　狭い路地を抜けて、いざ出発。 　市場の中に入っていきます。 　昔の商店と、若い人のおしゃれなお店がまざっています。 　ふる新しい、ふしぎな雰囲気です。 　大きな鰹節をそのまま売っているお店が多いです。 　本部町は、カツオの水揚げで有名なんです。 　本部では、こいのぼりだって、カツオのぼり。 　ベンチだって、カツオです。 　裏側は、骨になってます。 　公衆トイレの壁画でも、 　真ん中にカツオが泳いでいました。 　そのままゴロッと並べてあるのが、ワイルドでかっこいいです。 　市場でゆんたくしているオバアたち。 　「このお店の、うむがー焼きがおいしいよ～」と教えてくれました。 　うむがー焼き？ 　でも店員さんも見当たりません。 　このあたり、いかにも沖縄らしい・・・。 　オバアが探しに行ってくれたので、しばらく待つことにします。 　～つづく～
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